Ječam u kotliću

50 minuta

76

Uživajte u okusima povrća, ječma i pancete iz kotlića pripremljenog na tradicionalan način s pilećim fileom, jegerom i povrtnim temeljcem koji će vas vratiti u čaroliju davnih vremena.

Uživajte u okusima povrća, ječma i pancete iz kotlića pripremljenog na tradicionalan način s pilećim fileom, jegerom i povrtnim temeljcem koji će vas vratiti u čaroliju davnih vremena.

Sastojci

za

80 g ječmene kaše

2 Povrtna temeljca za jela Podravka

100 g mrkve

50 ml maslinova ulja

300 g pilećeg filea

200 g Jegera Podravka

50 g Kukuruza šećerca Podravka

50 g Pancete Podravka

2 češnja češnjaka

1 vezica peršina

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Ječam namočite u mlaku vodu oko 1 sat.

2.

Ječam ocijedite i stavite kuhati u 1,2 l vode te dodajte povrtni temeljac.

3.

Nakon 15 minuta dodajte na manje komade narezane mrkvu, krumpir i poriluk.

4.

Dok se povrće kuha, na ulju popržite piletinu i jeger narezane na kockice i dodajte ih u kotlić zajedno s kukuruzom šećercm i nastavite kuhati.

5.

Pripremite „pešt“ od pancete, češnjaka i peršina i umiješajte u kotlić. Jelo neka još kratko prokuha, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Ječam u kotliću možete poslužiti kao juhu ili kao glavno jelo.

Savjet

Jelo možete dodatno obogatiti 1-2 žličice koncentrata rajčica ili mljevene crvene paprike.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)