Da bi poširana jaja uspjela, bitno je da voda ne kuha jako (miruje).
Moj profil
Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem. Bilo da se radi o doručku ili marendi zalogaji će biti pravi užitak.
Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem. Bilo da se radi o doručku ili marendi zalogaji će biti pravi užitak.
Sastojci
za
Priprema
1.
U 1 litru vode dodajte ocat, lovorov list, klinčić, zrna papra i šećer.
2.
Kad zavri, kuhajte 10 minuta, a zatim sasvim smanjite vatru da voda lagano vri.
3.
U grabljaču/šeflju pažljivo razbijte jaje i polako spustite u vodu. Odmah na isti način spustite i druga jaja da se približno isto kuhaju. Kratko kuhajte da bi sredina jaja ostala tekuća (3-4 minute) i izvadite van.
4.
Tost popecite da bude hrskav.
5.
Na maslacu popecite šunku (ili špek) da malo zarumeni.
Posluživanje
Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara