Irski slatki kruh

60 minuta

80

Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.

Obožavamo slatke kruhove. Divni su kada svježe i toplo zamirišu, dobri su i kada se ohlade, odlično se tope u omiljenom mliječnom napitku, savršen način za započeti dan i jednostavno se pripremaju.

Sastojci

200 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

1 žličica Sode bikarbone Dolcela

1 vrećica Vanilin šećera Dolcela

prstohvat soli

50 g tamnih grožđica

50 g svijetlih grožđica

1 žličica kima

150 ml punomasnog kiselog vrhnja

Priprema

1.

Brašna promiješajte sa soda bikarbonom, dodajte šećer, vanilin šećer, sol i maslac narezan na listiće.

2.

Mješavinu maslaca i brašna izmrvite među prstima, a zatim dodajte grožđice, kim, 100 ml vrhnja i umijesite glatko tijesto.

3.

Od tijesta oblikujte loptu, stavite na uljem namazan pleh promjera 15 cm.

4.

Površinu tijesta pritisnite rukom tako da tijesto bude debljine 4-5 cm.

5.

Premažite ostatkom vrhnja i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 15 minuta.

6.

Temperaturu pećnice snizite na 170°C i kruh pecite još oko 25 minuta.

Posluživanje

Kruh poslužite topli ili hladni.

Savjet

Po potrebi tijekom pečenja kruh pokrijte alu-folijom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)