Moj profil
coolinarika
20.1.2008.

Irska juha od krumpira

40 minuta
162

Juha od krumpira hranjivo je jelo koje poslužujete samostalno ili kao međuobrok. Uz poriluk koji pojačava aromu krumpira, poseban miris dat će i timijan. Već gotovu toplu juhu pospite vlascem i poslužite sa slaninom.

Juha od krumpira hranjivo je jelo koje poslužujete samostalno ili kao međuobrok. Uz poriluk koji pojačava aromu krumpira, poseban miris dat će i timijan. Već gotovu toplu juhu pospite vlascem i poslužite sa slaninom.

coolinarika
20.1.2008.

Sastojci

za
2 žlice maslaca
100 g luka
1 Kokošja kocka Podravka
500 g krumpira
40 g narezanog poriluka
200 ml mlijeka
700 ml vode
½ žlice mljevenih sjemenki celera
¼ žličice suhog timijana
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
100 ml vrhnja za kuhanje
2 žličice narezanog vlasca
Za posluživanje
4 ploške popečene slanine

Priprema

1.

Na maslacu pirjajte luk narezan na ploške.

2.

Dodajte kocku, oguljeni krumpir narezan na ploške, narezani poriluk, mlijeko, vodu, sjemenke celera, timijan i kuhajte oko 15 minuta dok krumpir ne omekša.

3.

Juhu miksajte dok ne postane kremasta.

4.

Ponovo je zagrijte i po potrebi posolite i popaprite.

5.

Maknite s vatre i umiješajte vrhnje.

6.

Toplu juhu pospite vlascem.

Posluživanje

Poslužite sa slaninom.

Savjet

Ovu ukusnu juhu možete poslužite i kao malo samostalno jelo ili međuobrok.

  • Juhe ............(8)
  • Juha(4)
  • Krem-juhe(3)
  • Krumpir(3)
  • Poriluk(2)
  • Krompir(2)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Predjelo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima