Hrskavo iznenađenje

20 minuta

48

Savršena marenda na brodu razveselit će i velike i male mornare, bilo da su bruskete od patlidžana ili tikvica, s tunjevinom su uvijek dobitna morska kombinacija.

Savršena marenda na brodu razveselit će i velike i male mornare, bilo da su bruskete od patlidžana ili tikvica, s tunjevinom su uvijek dobitna morska kombinacija.

Sastojci

za

1 lizika

1 patlidžan (200 g)

3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

200 g svježih rajčica

2 Eva tuna fileta u maslinovom ulju (2 x 115 g)

60 g luka

1 žlica svježeg bosiljka

Priprema

1.

Liziku narežite i popecite na suhoj zagrijanoj tavi.

2.

Patlidžan narežite na ploške i kratko popecite na zagrijanom maslinovom ulju i blago posolite.

3.

Patlidžan stavite preko lizike.

4.

Rajčicu narežite na kockice, dodajte tunu, sitno nasjeckani luk i narezani bosiljak.

5.

Malo posolite i popaprite i stavite na patlidžan.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Umjesto patlidžana možete upotrijebiti zelene ili žute tikvice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)