Moj profil

Hobotnica sa krumpirom

60 minuta
9

Sastojci

za
1 (oko 1 kg) hobotnica
1 veća glavica luka
3 češnja češnjaka

Priprema

1.

U posudu za pečenje u pećnici staviti ulje, krumpir i luk narezan na veće ploške. Na to staviti očišćenu hobotnicu (po mogućnosti prethodno zamrznutu, jer će biti mekša).

2.

Sve posuti ružmarinom i malo posoliti. Prekriti aluminijskom folijom i peći uz podlijevanje vodom na temperaturi oko 180ºC oko 60 minuta.

3.

Potkraj pečenja zaliti vinom i dodati nasjeckani češnjak i peršin.

4.

Kratko zapeći bez folije.

Posluživanje

Gotovu hobotnicu narezati na komade i poslužiti.

  • HOBOTNICA(2)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)