Ovaj recept sam pronašla u nekom od ženskih časopisa prije nekoliko godina i jako mi se svidio. Kombinacija hladnih boba grožđa i čokolade je meni izvanredna....
Ovaj recept sam pronašla u nekom od ženskih časopisa prije nekoliko godina i jako mi se svidio. Kombinacija hladnih boba grožđa i čokolade je meni izvanredna....
Sastojci
Priprema
Dobro oprati grozd bijelog grožđa sa velikim bobama (po mogućnosti birajte što okruglije bobe).
Škarama sjeci bobu po bobu tako da ostavite dio peteljke.
Svaku bobu dobro obrisati od kapljica vode.
Čokoladu za kuhanje, maslo i malo vode otopiti i napraviti glazuru. (ovo je količina za otprilike 30-ak boba)
Pripremiti jedan veći tanjur ili tacnu koju ćete posuti s kakaom.
Držeći pažljivo za peteljku, umočiti bobu do pola u čokoladu, malo je istresti i pažljivo staviti na kakao.
Slagati ih u razmaku, jer se znaju iskrenuti.
Ukoliko ih ne možete postaviti da stoje okomito, položite ih.
Nakon što ste složili sve bobe, tanjur pažljivo stavite u hladnjak da se glazura stvrdne.
Kad se glazura stvrdnula, prebacite bobe direktno na tanjur za serviranje ili ih stavite u papirnate košarice i uživajte!
Posluživanje
Prema ovom receptu se može raditi i kombinacija sa tamnim bobama grožđa i bijelom čokoladom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara