Shiitake gljive možete zamijeniti svježim ili suhim vrganjima.
Moj profil
Proljetnom suncu se veselimo između ostalog i zbog invazije šparoga. Spojimo li ih s fužima i parmezanom, ništa neobično, no dodamo li im shiitake, nepcu ćemo priuštiti nezaboravan provod. E, baš bacite svoje nepce u kušnju!
Proljetnom suncu se veselimo između ostalog i zbog invazije šparoga. Spojimo li ih s fužima i parmezanom, ništa neobično, no dodamo li im shiitake, nepcu ćemo priuštiti nezaboravan provod. E, baš bacite svoje nepce u kušnju!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju popecite nasjeckani luk, podlijte s malo vode i pirjajte 10-ak minuta.
2.
Dodajte narezane gljive, Vegetu i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
3.
Vrhove šparoga kratko prokuhajte (1-2 minute) i ocijedite.
4.
Gljivama dodajte pripremljene šparoge, nasjeckani češnjak, vino, maslinovo ulje i zajedno pirjajte oko 5 minuta.
5.
Fuže skuhajte, ocijedite i tople prelijte pripremljenim umakom.
Posluživanje
Poslužite posuto naribanim parmezanom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara