Po želji fritaju posipajte naribanim kozjim ili ovčjim sirom.
Moj profil
Tko fritaju s divljim šparogama nije kušao, taj Istru nije upoznao. Šparoga, gorda istarska kraljica, svojim pomalo gorkim okusom podsjetit će vas na makiju, kamen, istarske borove, miris mora i aromatičnih biljki.
Tko fritaju s divljim šparogama nije kušao, taj Istru nije upoznao. Šparoga, gorda istarska kraljica, svojim pomalo gorkim okusom podsjetit će vas na makiju, kamen, istarske borove, miris mora i aromatičnih biljki.
Sastojci
za
Priprema
1.
Šparoge operite, odvojite mekani dio stabljike s vrškovima pa ih izlomite na kraće komade.
2.
Na ulju kratko popecite sitno nasjeckan luk, dodajte pripremljene šparoge, posolite, popaprite i pirjajte dok šparoge ne omekšaju.
3.
Zatim dodajte razmućena jaja i Vegetu, malo promiješajte i ispecite do kraja.
Posluživanje
Poslužite odmah uz domaći kruh.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara