Fini složenac s piletinom

60 minuta

617

Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.

Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.

Sastojci

za

2 žlice ulja

100 g luka

2 češnja češnjaka

200 g Riže Zlato Polje

500 ml kipuće vode

1 Kokošja kocka Podravka

100 g Zamrznutog mladog graška Podravka

120 g mrkve narezane na kockice

2 žlice maslinovog ulja

600 g pilećih prsa

po želji Vegeta Maestro crnog papra mljevenog

50 g naribanog parmezana

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk i češnjak, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute.

2.

U kipuću vodu dodajte kokošju kocku Podravka.

3.

Kuhanim kokošjim temeljcem zalijte rižu, pa dodajte grašak i mrkvu.

4.

Pileća prsa narežite na manje komade i popecite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.

5.

U vatrostalnu posudu ulijte temeljac s rižom i povrćem.

6.

Po površini rasporedite pečenu piletinu i prekrijte folijom. Po želji još posolite i popaprite.

7.

Pileći složenac pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta.

8.

Složenac pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu da se zapeče dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Poslužite sa zelenom salatom.

Savjet

Prije posluživanja složenac možete posuti nasjeckanim peršinom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima