Moj profil
Nevenaa
1.1.2013.

Erupcija slasti

70 minuta
25

Izvrstan kolač, ja sam oduševljena! Po drugi put ga pravim i svima ga preporučujem...Original naziv je, Pita Sandokan, prosto rečeno odlična baklava sa makom... :)

Izvrstan kolač, ja sam oduševljena! Po drugi put ga pravim i svima ga preporučujem...Original naziv je, Pita Sandokan, prosto rečeno odlična baklava sa makom... :)

Nevenaa
1.1.2013.

Sastojci

za
500 g kora za pite i baklave
5 jaja
250 g mlevenog maka
2 šolje šećera
1 prašak za pecivo
100 ml mleka
150 ml ulja
1 vanilin šećer
Za šerbet
500 g šećera
300 ml vode
1 vanilin šećer
1 limun

Priprema

1.

Priprema fila

Umutimo 5 jaja, dodamo šećer i vanilin šećer. Mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi, zatim dodajemo mleko, ulje i prašak za pecivo. Na kraju u sve to dodamo mak i promešamo.

2.

U tepsiju za pečenje stavimo dve kore i na njih nanesemo fil. Postupak ponavljamo sve dok ne potošimo sav materijal, ređanje završimo sa korom.  

Sečemo na kocke i pečemo oko 30 min na 180 stepeni C.

3.

Priprema šerbeta

U šerpu na šporetu sipamo vodu, šećer, vanilin š. Kada prokuva dodamo limun isečen na kolutiće. Toplim šerbetom prelijemo ispečenu pitu.

Posluživanje

Serviramo ohlađeno, kada pita upije šerbet. Dekorišemo limunom. Prijatno! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)