Kad imate višak banana i ne znate šta ćete sa njima...
Sastojci
Priprema
U manju šerpicu staviti vodu, šećer, sok od limete i izrendani đumbir, vanilu sa ukusom ruma i pustiti da provri i neka se kuva nekoliko minuta. ( originalni recept kaže beli rum, ja ga trenutno nemam te sam koristila vanilin šećer sa ukusom ruma )
Dodati isečene banane na kolutove i kuvati oko 30 minuta na osrednjoj temperaturi, ali zadnjih desetak minuta kuvati stalno mešajući da vam se džem ne zalepi za dno šerpe.
Dve manje teglice oprati i staviti u rernu da se osuše. Izvaditi ih tople i kad je džem skuvan ( a skuvan je kad povučete varjačom po dnu šerpe i iza ostaje trag, tj; džem sporo zatvara taj trag ) sipati vruć džem u vruće tegle.
Zaviti u ćebe i ostaviti tako dok se džem potpuno ne ohladi.
Ja sam od ove količine dobila jednu teglicu od 300 ml i pola od 250 ml.
Prijatno!!!
Posluživanje
Ovde imate još jedan recept za marmeladu od banana, od Anavalbi, pa koja vam se više dopadne.
:(Još nema komentara