Dinstani svinjski but ucijelo

Svinjski but može da se reže na šnicle ,može i da se samelje u mljeveno meso, a može da se peče ili dinsta ucijelo,kao što sam ja radila...

Sastojci

1-1,5 kg svinjskog buta

sol

2 žlice masti (jedna za meso i druga za papriku)

3-4 zelene ili žute paprike

3-4 čena češnjaka (za špikovanje mesa i za krastavac salatu)

ocat,ulje

Svinjski but posoliti,ušpikovati sa češnjakom i ostaviti da odstoji 1-2 sata u hladnjeku.

Odstojali but staviti u šerpu na malo masti,pa podliti sa malo vode.

Dinstati poklopljeno dok meso ne bude mekano,pa onda otklopiti i pustiti da tečnost ispari i meso porumeni.

Posebno na masti ispeči paprike ,pa ih servirati uz meso narezano na šnite.

Servirati uz salatu od krastavaca sa češnjakom ili neku drugu po želji...

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)