Moj profil

Desert s pudingom kokos i dinjom

30 minuta
14

Kada se u nježnu slasticu umiješa umak od kokos likera uživanje u pudingu od kokosa udruženim s dinjom je osigurano.

Kada se u nježnu slasticu umiješa umak od kokos likera uživanje u pudingu od kokosa udruženim s dinjom je osigurano.

Sastojci

500 ml mlijeka
50 ml likera od kokosa (Pina colada)
1 zrela narančasta dinja

Priprema

1.

Pomiješajte prašak za puding sa šećerom i nekoliko žlica mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte puding.

2.

Vratite na vatru i kuhajte uz miješanje 1-2 minute. Zatim maknite s vatre i u još vruć puding umiješajte pripremljenu želatinu i liker od kokosa.

3.

Razlijte puding u navlažene silikonske kalupe (za panna cottu ili muffine). Ostavite puding da se prvo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim nekoliko sati u hladnjaku.

4.

Dinji skinite koru i izdubite kuglice. Pospite ih limun šećerom i držite u hladnjaku do posluživanja.

5.

Slatko vrhnje izmiješajte s vanilin šećerom i likerom da dobijete umak.

6.

Puding izvadite iz kalupa, okrenite na tanjur za posluživanje i po njemu stavite pripremljene dinje.

Posluživanje

Poslužite puding s umakom.

Savjet

U puding možete staviti komadiće kokosa i čokolade. 

  • Čokolada(1)
  • Mlijeko(1)
  • Šećer(1)
  • Kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)