Dagnje s bijelim grahom i rajčicama

25 minuta

8

Ovako pripremljene školjke s prilogom od bijelog graha u ovom jelu spojit će more i kontinent na savršen način uz pomoć poprženih krušnih mrvica koje će doprinijeti i posebnom okusu.

Ovako pripremljene školjke s prilogom od bijelog graha u ovom jelu spojit će more i kontinent na savršen način uz pomoć poprženih krušnih mrvica koje će doprinijeti i posebnom okusu.

Sastojci

za

1 kg dagnji (pedoće)

60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 luk (100 g)

3 češnja češnjaka

100 g cherry rajčica

1 grančica ružmarina

1 list Vegeta Maestro lovora

200 ml bijelog vina

200 g Bijelog graha konzerviranog Podravka

1 žlica Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Školjke dobro operite.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, a zatim prepolovljene cherry rajčice, ružmarin i lovor.

3.

Kratko popirjajte, dodajte školjke i podlijte vinom.

4.

Poklopljeno pirjajte dok se školjke ne otvore (one koje se nisu otvorile izvadite).

5.

Dodajte ocijeđeni bijeli grah, pospite Vegetom i popaprite.

6.

Na laganoj vatri kuhajte nekoliko minuta.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Popržene krušne mrvice dat će poseban okus ovom jelu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)