Nešto drugčija pita od klasične čupave pite s jabukama na koju ste navikli.....Kombinacija lješnjaka i sira iznenadila me svojim okusom.....Odlična pita!!!
Nešto drugčija pita od klasične čupave pite s jabukama na koju ste navikli.....Kombinacija lješnjaka i sira iznenadila me svojim okusom.....Odlična pita!!!
Sastojci
Priprema
Lješnjake popržite u tavi bez masnoće,ohladite i nasjeckajte.Maslac rastopite ,pa sa šećerom povežite u mrvice.Dodajte brašno,cimet i lješnjake.Zamijesite glatko tijesto.Vagnite oko 35 dag od dobivene smjese i utisnite u manji pleh(20*20 cm)koji ste obložili pek papirom.Stavite peći na 190 stupnjeva oko 15 minuta.Preostalo tijesto ćete kasnije naribati preko nadjeva.
Za nadjev izmiksajte omekšali maslac sa šećerom,dodajte jaja,sol,puding od vanilje,sir i sok od limuna.Kolač nakon 15 minuta pečenja izvadite iz pećnice i prelijte nadjevom.
Po vrhu naribajte preostalo tijesto.Pecite još oko 1 sat dok se lijepo ne zapeče.Kad po vrhu počne dobivati zlatnosmeđu boju izvadite kolač iz pećnice.
Pitu režite kad se dobro ohladi .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara