Čuftice na špagetima

45 minuta

39

Fine mesne okruglice sa sirom i origanom poslužene sa špagetima biti će pravi odabir va vaš današnji ručak.

Fine mesne okruglice sa sirom i origanom poslužene sa špagetima biti će pravi odabir va vaš današnji ručak.

Sastojci

za

1 Fant za ćufte

500 g mljevenog mesa (teletine)

40 g sira ribanca (grano padano)

½ žličice Vegeta Maestro origana

350 g Tjestenine Spaghetti s jajima Zlato polje

Za umak

1 stapka celera

390 g Sjeckane rajčice Podravka

6 žlica maslinova ulja

1 žlica Vegeta Maestro bosiljka

1 žlica kapara

50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta otopite u 100 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Mljevenom mesu dodajte sir ribanac, origano i pripremljeni Fant te dobro promiješajte i ostavite stajati 10 minuta.

3.

Oblikujte male kuglice (ćufte).

4.

Luk, mrkvu i stapku celera usitnite u električnoj sjeckalici.

5.

Na zagrijano ulje stavite usitnjeno povrće i lagano popržite da povrće omekša.

6.

Dodajte sjeckanu rajčicu i pirjajte na laganoj vatri (5-10 minuta) i miješajte.

7.

Pred kraj dodajte kapare, narezane zelene masline, vode po potrebi, posolite i popaprite.

8.

U umak dodajte ćufte, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.

9.

U kipuću posoljenu vodu dodajte špagete i kuhajte na laganoj vatri 10-13 minuta. Ocijedite.

Posluživanje

Ćufte i umak poslužite preko kuhanih špageta.

Savjet

Nemojte miješati već posudu povremeno protresite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)