Umjesto šlagom, kolač možete ukrasiti šećerom u prahu ili kakaom.
Moj profil
Kolači bez brašna su delikatni i delikatesni. Delikatni jer se peku u posebnim uvjetima – na laganijoj temperaturi u vodenoj kupelji, a delikatesni, jer sadrže probrane namirnice koje će, na kraju, dati savršen okus.
Kolači bez brašna su delikatni i delikatesni. Delikatni jer se peku u posebnim uvjetima – na laganijoj temperaturi u vodenoj kupelji, a delikatesni, jer sadrže probrane namirnice koje će, na kraju, dati savršen okus.
Sastojci
Priprema
1.
U kipuću vodu dodajte instant kavu i 50 g šećera, pa kuhajte dok se šećer ne otopi.
2.
Dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok se potpuno ne otopi. Zatim dodajte maslac narezan na ploške i miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
3.
Jaja i 50 g šećera miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu.
4.
Umiješajte naribanu limunovu koricu, pripremljenu čokoladnu smjesu i Gussnel.
5.
Kalup u obliku vijenca dobro namažite maslacem, pa u njega izlijte pripremljenu smjesu. Kalup stavite u vodenu kupelj, a zatim sve zajedno u pećnicu zagrijanu na 170°C i pecite oko 80 minuta.
6.
Kolač izvadite iz kupelji i ostavite da se ohladi, a potom ga okrenite i izvadite iz kalupa.
Posluživanje
Čokoladni vijenac ukrasite i poslužite uz šlag pjenu pripremljenu prema uputi na pakiranju.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara