Umjesto ananasa možete umiješati i drugo voće iz kompota (marelice, breskve...).
Moj profil
Ova moderna i lagana slastica ima bezbroj inačica. Ovog puta nudimo je u kombinaciji kremastog sira i osvježavajućeg ananasa. Voćni okus joj možete svaki puta mijenjati, pa će iznova biti otkriće na vašem stolu.
Ova moderna i lagana slastica ima bezbroj inačica. Ovog puta nudimo je u kombinaciji kremastog sira i osvježavajućeg ananasa. Voćni okus joj možete svaki puta mijenjati, pa će iznova biti otkriće na vašem stolu.
Sastojci
Priprema
1.
Mljevene kekse izmiješajte s otopljenim maslacem, pa dodajte 1-2 žlice vode po potrebi. Smjesu utisnite na dno podloge za torte Ø24 cm.
2.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, a zatim ih umiješajte u kremasti sir.
3.
Ocijeđeni ananas sitno narežite i lagano promiješajte s pripremljenom smjesom.
4.
Izlijte smjesu na pripremljenu koru i poravnajte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 50 minuta (sredina mora biti još drhtava).
5.
Kolač izvadite iz pećnice, a temperaturu pećnice pojačajte na 230 °C.
6.
Vrhnju dodajte sok ananasa, šećer i dobro promiješajte. Tim preljevom premažite kolač, vratite ga u pećnicu i pecite još 5 minuta.
7.
Kolač ostavite u ugašenoj i otvorenoj pećnici da se hladi, a zatim ga hladite u hladnjaku 2-3 sata prije posluživanja.
Posluživanje
Kolač narežite na kriške i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara