Moj profil

Burritos

45 minuta
180

Klasične pripravke iz meksičke kuhinje osim kombinacije sastojaka izdvajaju i posebni začini. Vegeta ljuta paprika mix pomaže vam da ovaj wrap dobije svoju pravu ljutinu.

Klasične pripravke iz meksičke kuhinje osim kombinacije sastojaka izdvajaju i posebni začini. Vegeta ljuta paprika mix pomaže vam da ovaj wrap dobije svoju pravu ljutinu.

Sastojci

za
200 g luka
30 g celerovih stabljika
100-150 ml Passate Podravka
2 češnja češnjaka
50 g svježe zelene paprike
Umak za tortilje

Priprema

1.

Pileći file i svježe rajčice narežite na kockice, a luk nasjeckajte.

2.

Na 30 ml maslinova ulja kratko popecite luk i narezanu celerovu stabljiku.

3.

Dodajte pripremljenu piletinu, rajčice i Vegetu slatka paprika mix.

4.

Zajedno kratko popecite, a zatim nastavite pirjati podlijevajući vodom oko 20 minuta.

5.

Potkraj pirjanja umiješajte passatu, nasjeckani češnjak i peršin.

6.

Zelenu papriku narežite na kockice, kratko popecite na malo ulja i dodajte pirjanom mesu.

7.

Tortilje zagrijte u mikrovalnoj ili običnoj pećnici.

8.

Na svaku toplu tortilju stavite 1–2 žlice pripremljenog nadjeva, krajeve tortilja savijte, a zatim zarolajte kao sarmice.

9.

Nadjevene tortilje popecite u tavi na preostalom ulju sa svih strana.

10.

Na tortilje stavite ploške narezane mozzarelle, tavu poklopite, maknite s vatre i ostavite stajati poklopljeno oko 4 minute.

11.

Passatu pomiješajte s ketchupom, maslinovim uljem, Vegetom slatka paprika mixom, origanom i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Uz pripremljene tortilje poslužite pikantni umak od rajčica.

Savjet

Nadjevene tortilje popecite u tavi neposredno prije posluživanja.

  • Tortilje(2)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Rajčica(1)
  • Luk(1)
  • Origano(1)
  • Peršin(1)
  • Mexico(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima