Moj profil
Branka51
11.1.2018.

Brzi zalogaj

2

Danas brzi zalogaj bez kuhanja samo za odrasle,djeca su na zimskim pripremama u Sloveniji.

Danas brzi zalogaj bez kuhanja samo za odrasle,djeca su na zimskim pripremama u Sloveniji.

Branka51
11.1.2018.

Sastojci

Za umak:
crvena paprika, mala šalica od 100ml leće i toliko slanutka
maslinovo ulje, sol, papar, kajenski papar
stapka celera /veća/
Za motati svitak:
listovi kupusa
rikola
ribana mrkva i buternut tikva
chili papričica /nije obavezna/
Za polpete:
šalica 2dl slanutka i toliko leće
šalica 2 dl zobenih pahuljica
peršinov list
luk i češnjak
jaje
sol, papar i posve malo maslinovog ulja 1/2 rakijske čašice
kupovni gvakamole

Priprema

1.

U blender staviti crvenu svježu papriku ,stapku celera slanutak i leću.Dodati sol papar kajenski papar i malo maslinovog ulja i sve dobro sjediniti u jednoličnu smjesu.

2.

Na list kupusa svježeg ili malo poprženog na teflon tavi s malo maslinovog ulja da omekša ukoliko je kupus tvrd staviti malo miksane smjese i dodati štaoiće chili paprike ,rikolu,poprženu buternut tikvu i mrkvu rezanu na štapiće.

Malo na štapiće rezane polpete od slanutka i leće i sve zarolati kao sarmu.Poslužiti uz željeni umak ,kod mene je tahini /kupljen gotovi/

3.

U blender staviti slanutak ,leću luk ,češnjak ,peršin, maslinovo ulje ,sol ,papar, zobene pahuljice i jaje i sve sjediniti u gustu smjesu. Na suhoj teflon tavi pržiti male polpete s obje strane dok ne porumene.

4.

Na brusketu staviti polpetu od slanutka i leće premazati gvakamole umakom i blendanim .Sve posuti maslinovim uljem

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)