Na Badnjak uvečer i nakon 13 vrsta kolača, sjetih se da nemam ništa kremasto za božićni ručak! I tako je nastala ova tortica:od sastojaka u kući, smišljena u hodu i napravljena za manje od pola sata.
Na Badnjak uvečer i nakon 13 vrsta kolača, sjetih se da nemam ništa kremasto za božićni ručak! I tako je nastala ova tortica:od sastojaka u kući, smišljena u hodu i napravljena za manje od pola sata.
Sastojci
Priprema
Otopiti i prohladiti maslac, a kekse samljeti ili kao ja smrviti ih oklagijom. Smiješati keks sa maslacem i sokom te utisnuti u kalup promjera 24cm i staviti na hlađenje. Ja upotrijebim samo obruč kojeg smjestim na neki tanjur ili kao na slici ukrasni karton i tu utisnem smjesu.
Za prvu kremu smiksati vrhnje za šlag, možete dodati kap ruma ili rum-šećer te dodati Milka namaz. Sjediniti mikserom minut-dva. Premazati pola smjese po podlozi od keksa, posuti čokoladnim strugotinama i vratiti u hladnjak. Drugu polovicu kreme ćemo upotrijebiti na samom kraju. Za drugu kremu u pola litra mlijeka smiksati Parfe-kremu, dodati mascarpone i šećer u prahu te sjediniti. Na prvu kremu, tj.preko čokoladnih strugotina pažljivo razmazati pola druge kreme, preko staviti voće pa ostatak kreme preko voća. Staviti u hladnjak.
Pripremiti ostatak one prve kreme tako što ćete ju staviti u špricu i njome ukrasiti gornji dio torte, staviti ostatak čokoladnih strugotina, i ostale ukrase po želji. Dobro ohladiti tortu i nakon barem 2 sata, pažljivo skinuti obruč.
Posluživanje
Napomene: umjesto Philadelphia čoko-namaza koji možete kupiti u Lidlu, kao i mascarpone, možete staviti 4 žlice Nutelle ili Linolade, a umjesto Mascarponea 200 gr Milerama ili masnijeg kiselog vrhnja. Smrznuto šumsko voće uvijek kupujem u Lidlu i toplo preporučam. Iako sam stavila doslovno dvije šačice, dalo je tortici osvježavajuću notu. Umjesto čokoladnih strugotina također kupljenih u Lidlu, jednostavno krupno naribajte čokoladu-koju god. Parfe-krema Dolcela mi je pravo otkriće, za ovako nešto brzinski, idealna!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara