Moj profil
Irena27
24.11.2014.

Bijela pizza

30 minuta
6

Ovo je jedna malo drugačija ,zanimljiva pizza. Meni jedna od boljih....

Ovo je jedna malo drugačija ,zanimljiva pizza. Meni jedna od boljih....

Irena27
24.11.2014.

Sastojci

za
Tijesto 350 g oštrog brašna
150 g glatkog brašna
1 mala žlica soli
1 mala žlica šećera
1 vrećica suhog kvasca
0,5 dl maslinovog ulja
2,5 dl mlijeka
0,5 dl tople vode
0,5 žlice češnjaka u prahu
Bijeli umak 1 velika žlica maslaca
3 žlice oštrog brašna
1 vrhnje za kuhanje (malo)
1 žlica sirnog namaza (ja sam koristila vajkrem)
malo soli
Nadjev za pizzu 1 sjeckani mladi luk skupa sa perima
prstohvat kopra sušenog
0,2 kg svježih vrganja
pršut ili šunka (slano)
gorgonzola
gouda
svježa paprika
cherry rajčica
origano
rukola po želji

Priprema

1.

Zamijestit tijesto od sastojaka i ostaviti ga 1,5 h da odstoji na toplom.

Zatim ga razvaljati.

Zakuhati nadjev n način da se otopi maslac i u njega stavi brašno...kratko poprziti i dodati vrhnje za kuhanje i sir. Ako je pregusto može malo mlijeka.

Preliti pizzu i nadjenuti je sa ostatkom sastojaka.

Peći 20 min na 180 C. 

Sliku nemam jer se pojela brzinom munje :)

Posluživanje

Poslužiti sa rukolom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)