Po želji vodu možete zamijeniti mlijekom s malom količinom mliječne masti (0,9%).
Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.
Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.
Sastojci
Priprema
Sastojci neka budu sobne temperature. Električna miješalica miješajte ulje, vodu, brašno (kojem ste dodali sodu bikarbonu i prašak za pecivo), džem, cimet, šećer, med i sol. Dobivenoj gustoj masi dodajte grožđice, narezane bademe i smokve.
Duguljasti kalup (30×11 cm) obložite pergamentnim papirom i napunite pripremljenom smjesom.
Pecite 40 do 45 minuta na 180°C.
Posluživanje
Kolač poslužite u svečanim prilikama, osobito za Božić, posipan šećerom u prahu.
:(Još nema komentara