Moj profil

Biblijski medeni kolač 2 Ms 16,31

90 minuta
276

Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.

Kolač je zanimljiv jer se svi sastojci spominju u Bibliji, a kao podloga za pripremu recepture služila mi je legenda iz mog rodnog mjesta Štrigove. Kolač je skroman po sastojcima, uvijen u miris cimeta i pripremljen s puno ljubavi.

Sastojci

3 žlice ulja 2 Ms 29,40
100 g badema 1 Ms 43,11
100 g grožđica 1 Sam 25,18
½ žličice cimeta Jer 6,20
malo soli 3 Ms 2,13
250 ml vode 2 Ms 17,6
1 žlica meda od bagrema
100 g šećera
100 g suhih smokava Jer 24,5
Za posipavanje

Priprema

1.

Sastojci neka budu sobne temperature. Električna miješalica miješajte ulje, vodu, brašno (kojem ste dodali sodu bikarbonu i prašak za pecivo), džem, cimet, šećer, med i sol. Dobivenoj gustoj masi dodajte grožđice, narezane bademe i smokve.

2.

Duguljasti kalup (30×11 cm) obložite pergamentnim papirom i napunite pripremljenom smjesom.

3.

Pecite 40 do 45 minuta na 180°C.

Posluživanje

Kolač poslužite u svečanim prilikama, osobito za Božić, posipan šećerom u prahu.

Savjet

Po želji vodu možete zamijeniti mlijekom s malom količinom mliječne masti (0,9%).

  • Kolači(43)
  • Deserti(36)
  • Božić(7)
  • Slastice(3)
  • Kruh(3)
  • Medenjaci(2)
  • Sweet(2)
  • Slatkisi(2)
  • Jela za svečane prigode(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima