Moj profil
coolinarika
26.10.2014.

Bezglutenska pizza

38

Jednostavno pripremljeno omiljeno jelo izrađeno s biranim brašnima nova je priča na temeljima talijanske kuhinje.

Jednostavno pripremljeno omiljeno jelo izrađeno s biranim brašnima nova je priča na temeljima talijanske kuhinje.

coolinarika
26.10.2014.

Sastojci

za
150 g slanutkovog brašna
50 g Kukuruznog brašna
50 g Gussnela Dolcela
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
2 žlice maslinova ulja
120 ml vode
Za umak
3 žlice maslinova ulja
1 Sjeckana rajčica s bosiljkom i origanom Podravka
50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
50 g šampinjona
100 g skute (ili mozzarelle)

Priprema

1.

Slanutkovom brašnu dodajte kukuruzno brašno, Gussnel, prašak za pecivo, sol i pomiješajte.

2.

Ulijte maslinovo ulje i vodu, pa umijesite glatko tijesto.

3.

Tijesto rasporedite na četiri dijela i razvaljajte.

4.

Tako dobivene četiri pizze stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

5.

Po tijestu rasporedite sjeckanu rajčicu kojoj ste dodali maslinovo ulje, masline, na štapiće narezanu papriku i natrgani sir.

6.

Pizzu pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.

Savjet

Tijesto je nježno te zahtijeva pažljivo postupanje.

Pizzu možete pripremiti i u jednom komadu.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Bez mesa(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Pecenje(1)
  • Vecera(1)
  • Pizza(1)
  • Celijakija(1)
  • Maslinovo ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)