Moj profil

Aromatični namaz

25 minuta
31

Kreirajte male zalogaje i ukrasite pršutom ili poprženim kozicama i uživajte u svom najboljem društvu.

Kreirajte male zalogaje i ukrasite pršutom ili poprženim kozicama i uživajte u svom najboljem društvu.

Sastojci

za
300 g muškatne bundeve (Hokaido)
1 češanj češnjaka
4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
1 žličica Tahini paste (sezamova pasta)
Za posluživanje
Cherry rajčice
ploške pršuta
male kozice
kockice skute
tost kruh
Integralni (bezkvasni kruh)
Krekeri

Priprema

1.

Bundevu očistite i narežite na kockice. Prelijte s malo vode i kuhajte oko 15 minuta da omekša. Zatim ju ocijedite i štapnim mikserom usitnite u pire.

2.

Slanutak ocijedite i usitnite, te dodajte protisnuti češnjak, maslinovo ulje, chili, kurkumu, šareni papar, sol, tahini pastu i pripremljenu bundevu. Sve dobro promiješajte da dobijete kremasti namaz.

3.

Stavite ga u slastičarsku vrećicu i nanesite na krekere, male kruhiće (izrezani tost) i u male čašice.

Posluživanje

Svaki kanape ukrasite narezanim povrćem ili komadićima sira, pršuta ili poprženim kozicama.

Savjet

Ukoliko imate vremena bundevu nakapajte maslinovim uljem i ispecite u pećnici da dobije još bolji okus.

  • Namazi(1)
  • Kozice(1)
  • Vege(1)
  • Party(1)
  • Krastavac(1)
  • Krekeri(1)
  • Cesnjak(1)
  • Pršut(1)
  • Rotkvica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)