Ovo ukusno jelo možete učiniti savršenim tako da ga prilikom posluživanja pospete s malo svježih klica ili malo nasjeckanog kresa.
Moj profil
Aromatičnu tunu s povrćem prilikom posluživanja pospite s malo svježih klica ili malo nasjeckanog kresa i zalogaji će postati još čarobniji.
Aromatičnu tunu s povrćem prilikom posluživanja pospite s malo svježih klica ili malo nasjeckanog kresa i zalogaji će postati još čarobniji.
Sastojci
za
Priprema
1.
U tarionik stavite slane inćune, 1 češanj češnjaka, kapare i malo maslinova ulja, pa sve dobro usitnite u glatku pastu.
2.
Mileramu dodajte dobivenu pastu, senf, med, sjeckani vlasac te malo papra i čilija sa soli. Umak dobro izmiješajte, prekrijte prozirnom folijom i odložite u hladnjak do posluživanja.
3.
Mahune skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi tako da ostanu al dente, pa ih ocijedite i ostavite sa strane.
4.
U tavu na otopljeni maslac stavite na četvrtine narezane cherry rajčice, pa ih kratko popržite. Dodajte im ocijeđeni slanutak, otkoštićene i na komadiće narezane crne masline, pripremljene mahune i sitno nasjeckani češnjak.
5.
Nekoliko minuta lagano pržite polako miješajući, pa pred kraj posolite, popaprite, pospite naribanom koricom limete i limuna i čilijem sa soli. Samo još kratko izmiješajte i uklonite s vatre pa ostavite na toplom do posluživanja.
6.
U dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ispecite tunu začinjenu s malo soli i papra. Pecite je po 2 – 3 minute sa svake strane tako da se izvana lagano zažari, a iznutra ostane ružičasta.
Posluživanje
Tunu odmah poslužite uz pripremljeno povrće i umak.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara