Aromatična delicija

30 minuta

42

Aromatična juha od rajčice svojim klasičnim okusom tradicionalno je dio kuhinje mediteranskog podneblja, a svojim prirodnim sastojcima osvaja i nove generacije.

Aromatična juha od rajčice svojim klasičnim okusom tradicionalno je dio kuhinje mediteranskog podneblja, a svojim prirodnim sastojcima osvaja i nove generacije.

Sastojci

za

2 žlice maslinovog ulja

50 g luka

1 Podravka Pelat (800 g)

1 žličica šećera

1 žlica Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

2 žlice narezanog bosiljka

Posluživanje

kiselo vrhnje s 22% m.m. (mileram)

nasjeckani bosiljak

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk. Dodajte pelate, podlijte s malo vode pa pirjajte 10-15 minuta.

2.

Juhu usitnite u električnoj sjeckalici, dodajte vode da dobijete željenu gustoću (oko 600 ml), šećer i jednu žlicu Vegete.

3.

Kad juha ponovo zakuha, kuhajte još par minuta.

Posluživanje

Pospite bosiljkom i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet

Kiselo vrhnje možete zamijeniti s mascarponeom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)