Moj profil

Ajsine gurabije od pekmeza

93

Poslje Ajsine pekmezli hurmazice idu i gurabije..

Poslje Ajsine pekmezli hurmazice idu i gurabije..

Sastojci

2oo gr secera
250 gr rijetkog pekmaza od jabuka
100gr omeksanog maslaca
100ml ulja
250 gr kiselog vrhnja,kajmaka-masnijeg
600 gr brasna
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

U vecu zdjelu sastavite sve sastojke,sem brasna i praska za pecivo koje prosijete zajedno.

Sastojke izmjesajte zicom pa postepeno dodajite brasno i mjesite tijesto.

Pleh od rerne oblozite papirom,rernu zagrijete na 180°C.

Od tijesta otkidajte loptice velicine mandarine,ili vece po zelji,medu dlanovima oblikujte loptice prebacite ih na grubu stranu ribeza i lagano stisnite da ostane otisak na gurabiji.

Redajte u pleh malo razmaknute i na vrh utisnite 1/4 oraha ili pola po zelji.Umjesto oraha mozete utisnuti i kocku secera:))ili ne morate ni jedno ni drugo.Pecete oko 15 min.dok lagano ne porumene!

Posluživanje

Sredina je fino mekana i mirisna,ako zelite da je okolo malo hrskavija mozete je peci koji min.vise..

Posluzite klasicnu Bosansku gurabiju:))

  • Keks(1)
  • Fini keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima