Savjet: Veće kalupe za muffine napunite tijestom do tri četvrtine.
Savjet: Veće kalupe za muffine napunite tijestom do tri četvrtine.
Sastojci
Priprema
U zagrijanoj tavi otopite 2 žlice maslaca.
Dodajte kukuruz i sjeckane papričice jalapeño pa lagano pirjajte 2 minute.
Pospite s ½ žličice Vegete, svježe mljevenim crnim paprom i ostavite sa strane.
Preostali maslac otopite u drugoj tavi.
Pomiješajte glatko i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i preostalu Vegete.
Jaja i mlaćenicu umutite da dobijete gustu smjesu.
Dodajte kukuruz i jalapeño, kao i otopljeni maslac, a zatim umiješajte naribani sir.
Kalup za male muffine premažite maslacem, a zatim ih napunite pripremljenom smjesom. Pecite 10 minuta, dok ne porumene.
Poslužite toplo.
Posluživanje
Po potrebi produžite vrijeme pečenja, provjeravajući drvenim štapićem da je li pečeno.
Kako je tebi ispao recept?
1