Moj profil

Agua de Horchata ( Slatka voda / mleko od pirinča )

145 minuta
11

Ne znam da li ovaj napitak da nazovem vodom ili mlekom ali je fantastičan napitak za tople dane...

Ne znam da li ovaj napitak da nazovem vodom ili mlekom ali je fantastičan napitak za tople dane...

Sastojci

za
250 ml pirinča ili ovsenih pahuljica
2 štapića cimeta
1l i 250 ml vode
350 ml kondenzovanog mleka ili zaslađeno bademovo ili mleko od kokosa
150 g šećera
2 kašičice vanile

Priprema

1.

Pirinač očistiti isprati pod mlazom hladne vode.

U veću zdelu staviti pirinač, dodati dva štapića cimeta i naliti sa 750 ml vode.

Ostaviti da tako odstoji 2 sata.

2.

Izvaditi štapiće cimeta i vodu i pirinač sipati u blender i samleti dok ne dobijete glatku tečnost.

Procediti kroz gustu cediljku.

U proceđenu masu dodati mleko, šećer ( ili zaslađivač po vašoj želji ) i ako koristite slatko kondenzovano mleko, oprezno sa zaslađivačem jer ono je već slatko a ako koristite bademovo mleko ili mleko od kokosa isto oprezno, jer oba mleka su već slatka, bolje dodavati zaslađivač po malo dok ne dostignete željenu slatkoću, dodati vanilu i sipati prvo 250 ml vode, pa ako vam je preslatko, dodajte još 250 ml vode, sve dobro izmešajte.

3.

Sipati u bokal ili flašu i dobro rashladite i poslužite sa kockicama leda i štapićima cimeta ( ja moja dva bacih a ne znam da li imam još, ko će to još da nađe )

  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)