16. oktobar - Svetski dan hrane
Organizacija Ujedinjenih nacija je ustanovila ovaj datum kao internacionalni Dan hrane, jer je 16. oktobra 1945. godine osnovana Organizacija UN za hranu i poljoprivredu.
Oktobar mesec pravilne ishrane" održava se u Srbiji od 2001. godine, i već tradicionalno mnogobrojne ustanove daju svoj doprinos obeležavanju ove manifestacije.
Procenjuje se da u svetu gladuje oko milijardu ljudi, i to nije samo posledica nedostatka prinosa, već i visoke cene namirnica i loše ekonomske situacije usled svetske ekonomske krize.Kada bi se merila neuhranjenost, a ne glad, ne deficit kalorija već osnovnih hranljivih elemenata za razvoj dece, kao što su jod, gvožđe, vitamini, broj gladnih u svetu bi bio znatno veći - najmanje 1,5 milijarda.
Svetski dan hrane je prilika da se ukaže na značaj i doprinos različitih kultura i civilizacija svetskoj poljoprivredi i proizvodnji hrane, što ujedno pruža mogućnost za novi dijalog na međunarodnom nivou o dostizanju cilja obezbeđenja dovoljne količine hrane i optimalne ishrane za sve.
:(Još nema komentara