MOJE ZGODE I NEZGODE U KUHINJI

Svima nama se ponekad dese razne nezgode u kuhinji. Ovom prilikom cu vam ispricati o svojim zgodama i nezgodam u kuhinji. Pa da pocnemo.

Ovo je bilo za moj proslogodisnji rodjendan. Rijesila sam da napravim neku poslasticu da pocastim svoje prijatelje. Ispekla sam koru, spremila sam krem. sve se napravilo savrseno. Ali kada sam sastavila krem sa maslacem, to je ispala takva katastrofa, da jednostavno tortu nijesam mogla nafilovati. Uzas...

Za moju slavu sam pravila slavski kolac. Ali kako sam tog dana radila cio dan, od sedam ujutro, do ponoci. a slava se morala spremiti. Stavila sam kolac da se pece, ali me je savladao umor, i ja sam zadrijemala. Probudio me je miris izgorelog kolaca. Opet sam imala srece, pa nije se potpuno unistio.

Tog dana sam isprobavala novi recep iz casopisa hrana i vino. Kako sam ga prvi put pravila, ispred mene je bilo svega. sastojaka za recept, posudja, i naravno casopis. Tada je u kuhinju usla moja najmladja kcerkica. tada je imala oko dvije godine. Popela se na stolicu, i dok sam ja citala postupak, rucicom je uhvatila posudu sa jajima, prvrnula, i prosula po stolu. Ne samo da su mi jaja se upropastila, vec i pola sastojaka je otislo u nepovrat. A da ne spominjem ciscenje kuhinje...

imala sam teglu domaceg meda, koji se bio usecerio. trebao mi je za jedan recept. Stavila sam u serpu vode, ukljucila plin, i pustila da se otapa. Ali kako to kod mene uvije zna da se desi, na to sam zaboravila. izasla sam u bastu da zavrsim neke obaveze po njoj. Naravno, voda iz serpe je isparila, tegla je pukla, a serpa izgorela. Sto da kazem... katastrofa....

Tog dana sam rijesila da generalno sredim kuhiju. Ispomijerala sam sve elemante, makla sam sporet. Kada sam pocela cistiti, Iz sporeta se culo neko pucketanje i zujanje. Sto je sad ovo. samo je odjednom nesto zarmrdjelo, i pocele su da izbijaju varnice. Uspjela sam da iskopcam sporet iz struje. Pozvala sam majstora, A kada je makao poklopac sporeta, u njemu je bilo misje leglo. Progrizao  je zice i unistio  mi je sporet. Dobro sam prosla. Mogla mi je izgorjeti cijela kuca.

Tog dana sam magala prijateljici da pripremi porodicno slavlje. cijela kuhinja mi je bila u haosu. Sto, radne povrsine, sudopera, sve je bilo puno sudja, i ostataka . A djeca ko djeca, kada se rastrce po kuci, to jos vise raznesu. Vise mi je bilo dosta pa sam se razvikala na njih. A moja mala dusica u tom trenutku ko iz topa rece: bezimo mama je luta.

Ima tih zgodica jos puno. Ne mogu se svega sjetiti. Bilo je tu i zagorelih serpi, upropascenih jela, Unistenih aparata, uprljane kuhinje, ali je sve to vrijedelo, jer sam mnoge stvari naucila o spremanju hrane. Naravno bilo je tu posjecenih prstica, igorelih ruku od rerne, ili vrele serpe. Sve su to sastavni djelovi naseg posla domacice. 

Sve te greske, ponovni pokusaji, i na kraju uspjeh, cini da se jos vise trudimo, i da svoje umijece i znanje u spremanju hrane dovedemo na jos veci nivo. 

nadam se da cete uzivati u ovim moji redovima. Mozda je to nista u poredjenju sa vasim iskustvima, ali to sam JA. 

I ne zelim da se mijenja, jer je to dio mene same, dio moje licnosti.