U ovo blagdansko euforično vrijeme kad naprosto razmišljamo o tome da nam sve ispadne savršeno i da se ne posramimo dogodilo mi se to, da mi ništa nije polazilo za rukom.Uz sve to dragoj prijateljici sam obećala rođendansku tortu i k tome još oboje blizanaca se razbolilo.
- Toliko toga sam isplanirala za ovaj Uskrs i od njega očekivala ni sama ne znam što.Možda je jedan i od razloga što je ovo prvi Uskrs bez moje kćeri Sande koja nije više s nama .Sinoć kad smo farbali jaja moj pogled je letio prema dnevnoj sobi u kojoj je ona ležala ,ali još uvijek puna duha i nasmijana i davala savjete kako što da napravimo,gledala svoju dječicu koja su bila upackana s bojama farbajući jaja.Soba je odjekivala smijehom i čakulama blizanaca koji se nisu gasili cijelo vrijeme i sve je bilo nekako ushićeno.Blizanci su s Ellenom i sad bili raspoloženi ,pjevali i pričali i ponovo bili upackani bojama,ali nam je svima nedostajao poznati glas iz sobe, Sandin komentar na naš posao za stolom.Morala sam skupiti snagu i dovršiti puno toga započetog ,jer vrijeme leti ne staje i ne čeka da se ja pokrenem.Nekoliko dana ranije pred Uskrs moja dobra prijateljica Klaudija pozvala me i zamolila da joj napravim jednu tortu za rođendan.Normalno tko bi odbio dragoj osobi takvu molbu i to još za rođendan.Obećam joj da ću joj svakako ispeći super čoko tortu.Primila znanju i nastavila sa svakodnevnim obavezama.Ali.... kako meni mora nešto pomutiti planove i raspored svega onog što sam zaplanirala, tako je bilo i ovog puta.Ujutro sam djecu spremala za vrtić i odvezla ih ,međutim ubrzo zovu tete iz vrtića da se vratim ,jer mi unuka nije dobro.Dolazimo kući ,jer moja Emili ima 39.8 temperaturu .I tu nastaju problemi.Emili ne želi biti sama već meni u krilu .Pričam priče ,ljuljam je i čekam da se malo smiri kako bi mogla nastaviti s poslom.Bartol kako je vrlo mazan i pomalo ljubomoran nasloni se na mene i ja osjetim svu snagu njegovog toplog obraza.Izmjerim temperaturu i jednostavno šokirana vidim da i on ima skoro 40.Nema druge nego zatražiti medicinsku pomoć što sam učinila i dobila antibiotike za mališane.Kad bi teperatura rasla oni bi se smirili i mirno ležali ,a ja hitala da pomalo završavam započeto.Tako u tom okruženju započinjem sa tortom.Prvo pitanje bilo je ,a koju da napravim? Listam bilježnice ,idem na coolinariku i što više gledam sve sam neodlućnija.Onda odluka pada .Izmislit ću neku koja će biti nova .Započinjem sa mućenjem...prekidam ,jer Emili plače...nastavljam sa mućenjem ,ali o ne Bartolu se piški i boli ga glava ponovo gasim mikser i posvećujem se mališanima.Zamolim klince da budu malo dobri kako bi baka stavila tortu da se peće i onda ću im ispričati prekrasnu priču.Na moje oduševljenje daju mi dozvolu da završim pripremu biskvita.Stavljam da se peće i pričam priče.Pogledam na sat ,a ono novi dan započeo,a moji mališani nikako da se smire.Prepećeni biskvit vadim iz pećnice i ostavljam sve za nastavak u toku dana. S djecom odlazim na počinak .Odspavanih par sati bilo je dovoljno da orna nastavim dalje. Dok su djeca spavala nastojim spasiti nešto što sam u startu pokvarila.Pečeni biskvit obilato zalivam i ostavljam da dobro upije sve sastojke.Pravim grešku, jer biskvit nisam odvojila od papira za pečenje, a već je sve zaliveno.Kad krene krivo ide i dalje tako.Započinjem izradu kreme od čokolade.Prekidam jer se klinci bude.Jutarnja toaleta ,doručak oblačenje oduzima malo vremena,ali bolje su volje nisu cendravi.Nastojim držati korak sa vremenom.Sve aktivnosti oko torte prestaju ,jer moja unuka Ellena oglai se iz sobe sa porukom kako ima predsat i mora ranije ručati.Spas su express lonci u koje trpam sve što treba kako bi ručak bio na vrijeme gotov.Taj dio odlično završavam i Ellena odlazi na vrijeme u školu.Kad sam se nakon duže pauze vratila izradi svoje kreme za tortu ono u što sam gledala nije ni bilo K od kreme .Sve se razvodnilo ,a maslac se sav pretvorio u mrvičastu masu.Ostavljam sve i krećem u izradu nove kreme koja na kraju ispada srednje žalosno ,ali nemam vremena za nešto novo.Ljutito kremu stavljam u zamrzivač na par minuta ne bi li izvukla barem nešto.Nakon hlađenja krema izglea nešto bolje ,ali to nije ono što sam ja očekivala.Zvoni mi mobitel i moja Klaudija pita hoće li biti torte ,jer u međuvremenu saznaje da su mi klinci bolesni.Odgovaram da će biti ,ali kakva će biti to ne znam ,jer mi ništa ne polazi za rukom.Moja se prijateljica smije i kaže kako će sve biti dobro i bolje od toga da ju je ona spremala i da se ne brinem.Uzimam biskvit iz frižidera i gledam kolko je upio preliva.Nedovoljno i tada donosim odluku, da cijeli biskvit izbušim sa drškom kuhače praveći velike rupe po njemu i da ponovo sve zalijem .Nakon nekog vremena biskvit je upio sav peliv ,a rupe punim pomoću šprice za davanje sirupa i antibiotika sa otopljenom marmeladom od marelice. Cijelu površinu torte premažem marelicom,a preko toga kremu od čokolade.Ponoć je i stvarno sam umorna i ostavljam sve za rano jutro kako bi tortu završila, jer oko 11 h Klaudija dolazi po nju.Međutim nema spavanja Emili od visoke temperature bunca ,Bartol plaće ,jer se uplašio za seku zašto je tuširam ponovo kad sam je već kupala, bila su njegova pitanja kroz plač i tako do 4 h ujutro.Emili temperatura pada i ponovo zaspe ,a ja se mislim da li da ustanem ili da ipak odspavam barem 2 sata.Umor je bio jači i ipak sam malo odspavala.Ustajem i prvo što radim otvaram frižider i gledam u ono što bi trebala biti torta. Toliko mi je bila ružna da sam poželjela otići u slastičarnicu i kupiti gotovu tortu za prijateljicu. Nisam mogla ,jer mi nije imao tko čuvati djecu,a 11h se približavalo. Odlučila sam čokoladnom glazurom kolko-toliko dati neki novi izgled nazovi torti koja je stajala ispred mene.Napokon sam završila i nisam se osjećala ništa bolje ,jer mi je i dalje izgledala ružno.Čekala sam da mi prijateljica stigne. Kasnila je i kad je došla objasnila sam joj što se sve izdogađalo dok sam radila tortu. Kao prvo rekla sam joj kad budeš rezala ispod torte je papir za pečenje koji nisam izvadila.Tortu sam previše zalila tako da je oko nje plivao preliv i na kraju da uopće neznam kakvog je okusa. Moja prijateljica je rekla: ma bit će sve ok ništa se ti ne brini javim ti kakva je,uze tortu
:(Još nema komentara