Haos u kuhinji

Sutra je mom sinu Marku 23 rodjendan, htela mama da mu napravi novu tortu, jer svake godine od njegovog rodjenja pravimo istu "tortu od piskota" pa ukrasim slagom i naravno tu su i svecice. Bacim se ja na coolinariku u potrazi za novom tortom, sve su lepe, bogate, komentari divni nema torte  na koju se neko zalio.      Izdvojim ja dve torte (ne zelim da ih imenujem), kupim sav materijal izmerim u gram prekontrolisem istampam recepte da mi budu pri ruci i naravno slika na komjuteru izabrane torte , nek se vidi.                                                                      Sa mojim godinama i iskustvu u kulinarstvu hrabro sam krenula u pravljenu torte, za kratko vreme je nastao haos, fil nece da se ukuva redak je,sta sam uradila gde sam pogresila, kontrola sve ok recept ok, mere ok, sta dalje nek se hladi, pravim koru, nece ni ona, odlazem novu tortu sa strane, gledam sliku torta kao iz Becke poslasticarnice, pa  pomisli mozda i jeste slika iz poslasticarnice, a sta je sa komentarima svi je hvale uspela im!  mozda  nije moj dan.                              Krenem ja na drugu izabranu tortu, sve isto mere u gram, sveza jaja, pecnica moderna na topli vazduh susi kore od kokosa, fil se kuva, pa dal je moguce kakav sam ja danas baksuz  ista stvar, sve je neuspelo, zao mi materijala, kvalitetna cokolada, puter, sveza jaja, pa necu baciti, tortu koju sam filovala a fil se kao cunami razliva iz torte prebacim u modlu sve izmuckam i stavim u zamrzivac, pa nekad kad mi padne secer izvadicu tortu koju svi hvale, odusevljeni, uspela, pravim odmah itd. Sreca da sam imala materijal za tortu sa piskotama koja se ne pece,a koju pravim 23 godine, srecno napravim i stavim u frizider sutra samo ukrasavanje.  Kad sam raspremila haos u kuhinji, dugo sam razmisljala o divnim receptila, da li je moguce da nema losih komentara, da niko ne kritikuje, da se svi samo hvalimo, da ne dodajemo svoje iskustvo u pravljenu istih recepata. Moje licno misljene i iskustvo je da nije sve pravljeno u domacoj radinosti, i da se mnogo hvalimo tudjim perjem.  Nemojte pogresno da me shvatite, verujem da se vecini desilo ovo sto i meni neuspeli recept, pravila sam ja puno lepih i uspesnih kolaca sa coolke.  Odlucila sam da se vratim mojim receptima, kolacima koje  pravim godinama naravno koje cu deliti sa vama i slobodno me kritikujte ako ne valjaju, a i strogo cu da biram omiljene recepte. Samo sam se danas naradila i naprala sudova, sreca da postoji masina pa je pola islo u nju, a moju tortu od piskota sutra slikam i postavljam na gledanje. 🙁