Namirnica koju generacijama cijene kao kulinarski adut iz rukava u tropskim zemljama, pronašla je svoj put i do kućanstava diljem Hrvatske, u kojima se sve češće koristi u pripremi omiljenih recepata.
Kokosova mast je idealna za ljubitelje zdrave hrane i ukusnih zalogaja
Kokosova mast cijenjena je zbog jedinstvene kombinacije masnih kiselina koje sadrži, a koje idu izravno u jetru te služe kao brzi izvor energije te blagotvorno djeluju na srce i krvne žile, ubrzavaju metabolizam, a pogodno djeluju i na kosu i kožu.
Odličan je izbor i za sve osobe koje imaju problema s viškom kilograma jer je prava riznica energije, ali istodobno organizmu omogućava da dulje održi osjećaj sitosti. Specifičnost kokosove masti je u njezinu kemijskom sastavu jer većinu, oko 2/3, čine trigliceridi srednje lančanih masnih kiselina koje imaju blagotvoran utjecaj na probavni sustav. U njima je dominantna laurinska kiselina koja ima blago antivirusno i antibakterijsko djelovanje pa štiti od mnogih bolesti. Osim što organizam brani od štetnih bakterija, kokosova mast sadrži i kaprilnu kiselinu koja potiče rast “dobrih” bakterija, posebice bakterija mliječne kiseline. Ljubitelji zdrave hrane i ukusnih zalogaja diljem svijeta prepoznali su i jedinstvena svojstva kokosove masti koje ono ima u pripremi svih vrsta jela. Zavidne kvalitete namirnice posebno se ističu pri prženju i pečenju zbog iznimne otpornosti kokosove masti na visoke temperature. Iako se namirnica nalazi u krutom obliku, koristi se jednostavno. Pri temperaturama iznad 25 Celzijevih stupnjeva kokosova mast će nakon određenog vremena omekšati. Ako recept zahtijeva upotrebu tekuće masnoće, dovoljno je samo zagrijati kokosovu mast u maloj tavi te je upotrijebiti kao što to i inače činite.
Novi Zvijezdin proizvod koji ćete obožavati
Prženje, pečenje, pirjanje. Priprema ukusnih slanih zalogaja nikad nije bila jednostavnija i ukusnija uz novi proizvod na hrvatskom tržištu – Zvijezdinu kokosovu mast.
Zvijezdina kokosova mast neutralnog je mirisa i okusa, zbog čega će je ljubitelji dobrih okusa prepoznati kao idealnu namirnicu za pripremu slanih kombinacija. Bez obzira pripremate li pečeno pile, jaja na oko ili odreske na naglo sa sezonskim povrćem, Zvijezdina kokosova mast savršeno će se sljubiti namirnicama.
Koristi se jednostavno premda dolazi u krutom stanju, no prirodno svojstvo kokosove masti je da se topi pri temperaturama iznad 25 stupnjeva, ali se i vraća u kruto stanje na nižim temperaturama i pritom ne gubi svoju kvalitetu. Ako recept zahtijeva tekuće masnoće, kokosovu mast otopite u tavici i uživajte u dobrim zalogajima! Ovaj novi Zvijezdin proizvod možete pronaći u rashladima svih trgovačkih lanaca.
Preuzmite besplatno knjižicu recepata
Recepte sa kokosovom masti možete preuzeti OVDJE.
:(Još nema komentara